A Milano, al ristorante-pizzeria BeBop, si mangia bene e c'è l'atmosfera allegra dei Navigli. Ma c'è anche una cosa più esclusiva: la libertà e il rispetto per chi fa scelte alimentari un po' speciali. E allora, benvenuti gli amanti di pesce e carne, ma anche vegetariani, vegani, intolleranti al glutine e ai latticini, al sale, agli oli cotti...Visto da fuori il BeBop è uno dei tanti, rilassati, simpatici ristoranti della cerchia dei Navigli: vent'anni di esperienza, un centinaio di posti, magiche piante in ferro battuto su cui sbocciano candele e alberi veri, l'allegro giardino vetrato che funziona d'estate, profumo di cose buone dalla cucina e dal forno.Dentro, si scopre un mondo diverso. Un mondo dove anche chi è intollerante al glutine, o ai latticini, o al sale, non viene considerato un rompiscatole ma viene - al contrario - rispettato e coccolato fin dall'inizio.Al BeBop trovano benevolo asilo gli amanti del pesce, della carne e della pizza più tradizionale, ma anche vegetariani, vegani, intolleranti ai latticini, al sale, agli oli cotti, e naturalmente al glutine.
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